de Buyer - Hellstrøm stekepanne 28 cm karbonstål

De Buyer Mineral B Element Hellstrøm stekepanne 28 cm er utviklet i samarbeid med Eyvind Hellstrøm og gir deg et solid og profesjonelt verktøy til daglig matlaging. Denne stekepannen i karbonstål kombinerer klassiske materialer med moderne kjøkkenbehov, og er laget for deg som ønsker full kontroll over varme og resultat. Pannen består av 99 prosent jern og 1 prosent karbon, noe som gir rask oppvarming, jevn varmefordeling og høy slitestyrke. Den er lettere enn tradisjonelle støpejernspanner, samtidig som den tåler høy temperatur og intensiv bruk. Over tid utvikler pannen en naturlig slipp-lett-effekt uten belegg, noe som gir bedre stekeresultater og en overflate som forbedres for hver bruk. Før første gangs bruk må pannen brennes inn. Varm opp litt olje til det ryker lett, la bunnen få en gyllen farge, hell ut oljen og tørk av. Etter bruk rengjøres pannen med varmt vann uten såpe og tørkes grundig. Den passer til alle varmekilder, inkludert induksjon, og kan brukes i ovn opptil 200 grader i korte perioder. Kan den brukes på induksjon? Ja, pannen fungerer på alle varmekilder inkludert induksjon. Kan den vaskes i oppvaskmaskin? Nei, den skal rengjøres for hånd med varmt vann uten såpe. Hvordan oppnår jeg slipp-lett-effekt? Ved jevnlig bruk og riktig innbrenning utvikler pannen en naturlig overflate som hindrer maten i å feste seg. Tåler den ovn? Ja, opptil 200 grader i maks 10 minutter. • Laget av karbonstål for optimal varmefordeling • Naturlig slipp-lett-effekt som forbedres over tid • 28 cm diameter – ideell til allsidig matlaging • Passer alle varmekilder, også induksjon • Forbehandlet med naturlig bivoks • Robust og slitesterk konstruksjon Et kjøkkenverktøy som gir deg ekte stekefølelse og utvikler seg sammen med matlagingen din.