KAI - Shoso kinesisk kokkekniv 16,5 cm

KAI Shoso kinesisk kokkekniv 16,5 cm er en kraftfull og allsidig kjøkkenkniv med et rent formspråk inspirert av japansk design. Den helstøpte konstruksjonen i rustfritt stål gir et solid og hygienisk resultat som er enkelt å vedlikeholde. Den matte overflaten og de tydelige linjene gir et moderne uttrykk, mens den skarpe eggen sørger for effektiv kutting. Den brede bladformen gjør kniven ideell til å hakke grønnsaker, kutte kjøtt og samle opp ingredienser fra skjærebrettet. Den balanserte vekten gir god kontroll, og håndtaket i 18-8 stål har en ergonomisk utforming som ligger godt i hånden. Det karakteristiske diamantmønsteret gir et trygt grep gjennom hele bruket. • Kinesisk kokkekniv med 16,5 cm blad • Slitesterkt blad i 5CR15MoV rustfritt stål • Hardhet 56 (±1) HRC • Konveks sliping for presise snitt • Håndtak med strukturert diamantmønster • Helstøpt design for hygiene og enkel rengjøring Et praktisk valg for effektiv og kontrollert tilberedning av råvarer.