KAI - Shoso santokukniv 16,5 cm

KAI Shoso santokukniv 16,5 cm er en presis og allsidig kjøkkenkniv med røtter i japansk designtradisjon. Den helstøpte konstruksjonen i rustfritt stål gir et rent uttrykk og gjør kniven både robust og enkel å holde ren. Den matte overflaten og de stramme linjene gir et moderne preg, samtidig som den skarpe eggen sørger for effektiv kutting. Santokukniven er godt egnet til å hakke urter, kutte grønnsaker og dele kjøtt i jevne biter. Den balanserte vekten gir god kontroll, og håndtaket i 18-8 stål har en ergonomisk form som ligger godt i hånden. Det karakteristiske diamantmønsteret gir et sikkert grep gjennom hele arbeidsprosessen. • Santokukniv med 16,5 cm blad • Blad i 5CR15MoV rustfritt stål • Hardhet 56 (±1) HRC • Konveks sliping for presise snitt • Håndtak med strukturert diamantmønster • Helstøpt design for hygiene og enkel rengjøring Et praktisk valg for effektiv og kontrollert kutting av ulike råvarer.