Tamahagane - San skrellekniv 9 cm

San skrellekniv 9 cm fra Tamahagane er en presis og fleksibel kniv for deg som liker å ha full kontroll ved finarbeid på kjøkkenet. Perfekt til skrelling av frukt og grønnsaker, småkutting eller trimming av kjøtt – denne kniven gir deg nøyaktige snitt med lett hånd. Kniven er en del av San-serien og følger den tradisjonelle japanske tilnærmingen til knivhåndverk. Den fleksible konstruksjonen og balansen mellom hardt og mykt stål gir en kniv som både er holdbar og lett å arbeide med. Resultatet er en skarp egg som varer, og en følelse av kvalitet i hver eneste bevegelse. Skaftet er laget i vakkert rødbrunt pakkatre – et materiale som kombinerer det estetiske og naturlige uttrykket til tre med plastens funksjonelle egenskaper. Takket være en liten vekt plassert i enden av håndtaket får du en kniv med perfekt balanse, uavhengig av bladets størrelse. - 9 cm fleksibel skrellekniv for presist kuttearbeid - Inspirert av japansk smedkunst med balansert stålkjerne - Egnet for skrelling, småkutting og trimming - Skaft i pakkatre med hygieniske og ergonomiske egenskaper - Integrert balansevekt gir god håndtering