Qookware.dk - Digitalt stegetermometer

Et digitalt stegetermometer måler kødets kernetemperatur elektronisk og viser resultatet på et display på få sekunder. Qookwares digitale stegetermometer giver dig en præcis måling uden app, uden parring og uden opsætning. Du stikker spidsen i den tykkeste del af kødet og aflæser direkte. Det betyder, at du aldrig behøver skære i kødet for at vurdere, om det er færdigt.Enkel teknik, der bare virkerTermometeret aflæses direkte på det indbyggede display — der er hverken bluetooth eller tilhørende app at holde styr på. Batteriet holder gennem hele sæsonen, så termometeret er klar, når du har brug for det. Den slanke måleprobe efterlader kun et minimalt hul i kødet, så saften bliver hvor den skal: i stegen frem for på bradepanden.Til dig, der vil have svaret med det sammeDet digitale stegetermometer er tænkt til dig, der laver mad i ovn, på pande og på grill, og som hellere vil aflæse en temperatur end overvåge en graf på telefonen. Det er især oplagt til flæskesteg, ribbensteg, andesteg og oksemørbrad, hvor få graders forskel afgør, om kødet bliver saftigt eller tørt.Kernetemperaturer du bruger oftest Oksekød, medium rare: 55–58 °C Oksekød, medium: 60–63 °C Flæskesteg og ribbensteg: 65–70 °C Hakket kød: 70 °C Kylling og andet fjerkræ: 75 °C Husk eftervarmen: kødet stiger typisk 2–5 °C efter du tager det af varmen, så tag det ud lige inden målet.