Qookware.dk - Trådløst stegetermometer

Et trådløst stegetermometer måler kødets kernetemperatur og sender den til din telefon, så du kan følge med uden at åbne ovnen eller grillen. Qookwares trådløse stegetermometer har fem sensorpunkter, der måler flere steder i kødet samtidig, og en alarm der giver besked, når den ønskede temperatur nærmer sig. Du behøver hverken skrue laget af eller skære i stegen for at tjekke.Fem sensorpunkter og alarmDe fem sensorpunkter gør, at du får et retvisende billede af kødet frem for en enkelt måling, der kan ramme tæt på en knogle eller et fedtlag. Termometeret styres via appen BF Home, som kan sættes til dansk, og oplades via USB-C — der er ingen knapcellebatterier at holde styr på. En magnet på bagsiden holder enheden fast på grillen eller emhætten mellem brug.Til grillen og de lange tilberedningerDet trådløse stegetermometer er tænkt til dig, der griller, ryger eller langtidsstegér, hvor hver åbning af låget koster varme og tid. Det er ideelt til pulled pork, brisket, hel kylling, andesteg og store stege, hvor tilberedningen strækker sig over timer, og hvor du gerne vil lave andet imens uden at miste kontrollen.Kernetemperaturer du bruger oftest Oksekød, medium rare: 55–58 °C Oksekød, medium: 60–63 °C Flæskesteg og ribbensteg: 65–70 °C Hakket kød: 70 °C Kylling og andet fjerkræ: 75 °C Husk eftervarmen: kødet stiger typisk 2–5 °C efter du tager det af varmen. Sæt derfor alarmen et par grader under målet.